Óleos Essenciais

Os óleos essenciais contêm os constituintes voláteis de aroma que proporcionam um aroma distinto no produto natural.

Pensa-se que o seu nome deriva da necessidade destes no processo da vida da planta ou porque constituem a essência da planta em si.

A gama Forrester Wood compreende óleos obtidos de plantas através de vários métodos (por exemplo destilação a vapor, extração por solvente ou por pressão ou prensagem a frio) e incluem óleos de ervas, de especiarias, cítricos e de menta.

A destilação fraccionária ou retificação é habitualmente usada para melhorar os óleos essenciais pela desterpenização. Oferecemos uma seleçcão de óleos sem terpenos de grande qualidade, tais como lima, limão e laranja.

O óleo de hortelã-pimenta é conhecido como um dos aromas mais populares no mundo e nós fornecemos óleos dos seus principais produtores incluindo os Estados Unidos, China, Brasil e India.

A nossa gama inclui óleos das duas maiores variedades de hortelã-pimenta, Mentha Arvensis e Mentha Piperita, que têm aromas característicos completamente distintos.

Os nossos óleos derivados de Mentha Arvensis têm um aroma forte de menta com grande sabor a mentol, contrastando com os óleos derivados de Mentha Piperita que têm um aroma macio e doce com um pouco de caramelo/toffee.

Para ter acesso à nossa lista de óleos essenciais e aromas de óleos, por favor carregue aqui.